L’arrivée du mois de mai signifie que l’année scolaire est dans son sprint final.
C’est moins de huit semaines de classe qu’il reste avant le congé.
Mais, ça ne signifie pas que je serai en vacances. Bien au contraire!
Depuis plusieurs années, ma 7e année pour être plus précis, je travaille durant la belle saison comme serveur dans un magnifique restaurant nommé le Bistro du Nipigon à Ste-Luce-sur-Mer, près de Rimouski, aux limites de la Gaspésie.
Et cette année ne fera pas exception.
Même que j’aurai de nouvelles fonctions cette saison. J’ai accepté d’occuper la gérance du Bistro cette année.
Vous vous demandez surement pourquoi je travaille l’été alors que j’ai enseigné toute l’année?
Eh bien, parce qu’avec mon statut d’enseignant à statut précaire, je ne sais jamais ce qui s’en vient l’année suivante. C’est à recommencer chaque mois d’août. Ça peut même prendre quelques semaines, voire même quelques mois avant que des contrats intéressants me soient offerts.
Aussi, parce qu’avec la réforme d’assurance-emploi de notre cher Premier ministre, je préfère « backer » mes arrières et travailler à temps plein cet été dans un domaine que j’aime plutôt que me faire harceller par des fonctionnaires fédéraux qui vont me mettre aux travaux forcés!
Finalement, et surtout, parce que j’adore travailler en restauration. Parce que j’adore le service. Parce que j’adore Ste-Luce et le Nipigon. Parce que j’adore ma belle gang avec qui je travaille. Parce que j’ai la chance de travailler aussi avec Cynthia. Parce que j’ai plein d’autres bonnes raisons!
Donc, dans quelques semaines (la date d’ouverture sera annoncée bientôt), ce sera un retour au Bistro pour une 7e saison dans mon cas, une 12e pour le Bistro. Je sais que ce ne sera pas de tout repos après une longue année scolaire à enseigner et un bébé à prendre soin au milieu de tout ça, mais je sais aussi que ce sera un autre bel été sur le bord du fleuve à faire de belles rencontres.
Et j’espère vous y voir en grand nombre cet été!
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Dans le même ordre d’idée, je suis aussi responsable du site web, des comptes Facebook et Twitter du Bistro. N’hésitez pas à visiter ces différentes pages.
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