Vie de resto: réflexe et adrénaline

C’était soir de grande première au Bistro du Nipigon. À tout le moins, c’était soir de grande première pour cette année. Une onzième saison débutait au Bistro, une sixième déjà pour moi.

Et, laissez-moi vous dire que je n’ai pas perdu mes bons vieux réflexes!

J’ai toujours la verve facile. Mes niaiseries sortent de ma bouche aussi vite qu’avant. Je réussis encore à divertir mes clients et à leur offrir, je le crois en tout cas, un excellent service.

C’est toujours rassurant de voir qu’on l’a encore!!

Ça doit être comme le bicycle à pédale, ça ne s’oublie pas.

Il faut dire aussi que l’adrénaline était au maximum ce soir. Après une journée à faire de l’éducation physique avec mes jeunes, donc quelques heures à jouer au soccer au grand soleil, disons que ça aurait pris un petit rien pour que la fatigue embarque en masse ce soir.

J’ai fermé le resto à 23h30, presque frais comme une rose après cette éreintante journée, sans même avoir soupé mis à part une soupe. Je me suis tapé un sandwich Tim par contre en revenant vers la maison.

Je prends même le temps de vous écrire ce billet à minuit et demi passé…!

Je crois que ça serait préférable que j’aille me coucher si je veux être présentable à la télé demain (lire: Opération Enfant Soleil: passage télé au téléthon).

C’est parti pour une autre saison! J’ai bien hâte de vous voir!

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3 réflexions sur “Vie de resto: réflexe et adrénaline

  1. Cest vrai que tu las pour divertir tes clients et faire en sorte qu’ils sortent du resto avec le sourire!! : ) je vais aller vous voir cet ete : ) bonne saison gang du nipigon !! Xxx

  2. Tu le sais François,on l,as ou on l’as pas,je suis heureuse de retravailler avec toi cette année, moi c,est ma 9 ième saison et j,aime toujours autant ça qu’avant, Le Nipigon c,est ma famille d’été.

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